Ambassadrice … de gourmandises !

Bonjour enfin bonsoir vu l’heure….

Je ne vous ai pas oublié mais je ne comprends pas comment passe les jours ! C’est fou nous sommes déjà samedi ! Alors j’avais prévu une vidéo mais bon je me suis dit autant vous parlez de quelques choses qui vous donnera envie ….Mais de quoi tu parles Ina?

Aller je vous dis tout ! Il y a un mois j’ai été désignée comme ambassadrice pour Nestlé dessert afin de déguster un de leur produit …. Je vous laisse découvrir ce que j’ai pu tester :

Oui j’ai pu déguster le Nestlé dessert Chocolat blanc Amande ! 3 tablettes et des bons de réduction à distribuer.

Donc la première tablette était pour la découverte! Et comment dire elle a été bien dégustée!! M.Ina a très apprécié cette recette!

Les deux autres tablettes étaient à utiliser en pâtisserie…

Je vais mettre les choses au clair de suite ! La pâtissière du Blog c’est Morgane ! Pas de rire en voyant les photos qui suivent, je vous en remercie!

Maintenant que j’ai clarifié les choses, je continue donc, pour l’utilisation de la 2ème tablette j’ai décidé de faire des cupcakes chocolat avec une crème chocolat amande. Sauf que quand j’ai pris la tablette il me restait ……12 carreaux d’où le résultat :

Alors ma cousine et mon cousin se sont déjà moquée de moi n’est ce pas ! Je remercie M. Ina qui est trop gourmand et qui a pris donc les 2/3 de la tablette ! Le résultat n’était pas très beau mais le gout une tuerie ! Du chocolat noir, du chocolat blanc un gout d’amande, une crème onctueuse … Ca vous fait baver non??? C’était excellent !

Voici la recette :
-100 g de farine
-3 œufs
-1 tablette de Chocolat NESTLÉ DESSERT Amande
-1 tablette de chocolat noir NESTLE DESSERT
– 50 g de sucre
– 1 yaourt
-2 cuillerées à café de levure chimique
-80 ml de crème liquide
60 g de beurre

Faites fondre le chocolat amandes avec la crème. Ajoutez 20 g de beurre et placez au réfrigérateur dans une poche à douille crantée 1 heure.
Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C). Faire fondre le chocolat noir, puis mélangez le avec le  yaourt, les oeufs, la farine, le sucre, le reste de beurre fondu et la levure. Versez dans 6 moules à muffins beurrés, et faites cuire 20 minutes.
Laissez refroidir 30 minutes et ajoutez dessus un gros choux de crème chocolat amande.

Pour la dernière tablette, j’ai décidé de faire des cookies ! Recette rapide et simple! Et la encore complètement conquise par le gout !! On ne sent pas que l’amande, le gout ne prend pas le dessus. C’est très équilibré!

Onctueux, la recette initiale proposait des griottes j’ai mis des pépites de chocolats à la base. Voici la recette :

-160 g de farine
-1 œuf
-80 g de beurre
-1 tablette de Chocolat NESTLÉ DESSERT Amande
-40 g de sucre
-100 g de griottes ou de pépite de chocolat ou de framboise enfin ce que vous voulez
-1 cuillerée à café de levure chimique

Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C). Hachez le chocolat en pépites. Mélangez la farine, le beurre mou, l’oeuf et le sucre. Ajoutez la levure.
Ajoutez les pépites de chocolat et faites 10 cookies de 4 cm et applatissez-les légèrement sur la plaque de four recouverte de papier sulfurisé. Ajoutez des demi griottes en les enfonçant légèrement ou les pépites ou ce que vous voulez !
Faites cuire 12 minutes.

Voilà donc si vous avez bien suivi mon avis est le suivant : j’ai adoré et je vais en racheter! Très bonne idée et cela change du chocolat simple ! Ca donne un peu de changement à nos recettes traditionnelles!
N’hésitez pas aller l’essayer !
Décidément, chez les socouzin le week-end c’est pâtisserie ! Bon plus ou moins réussite (on ne dira pas chez qui s’est réussi et chez non … merci)
On se retrouve bientôt pour une petite vidéo beauté !
Bonne soirée
-Ina-
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Recette à la noix !!

Hello, Je vous retrouve pour un peu de gourmandise avec une recette rapide mais délicieuse. L’autre jour en traînant à Noz, je suis tombée sur un stock de tablettes de chocolat en tout genre, dont des tablettes de la marque … Lire la suite

Pourquoi pas…

Hello,

Alors pour tout vous dire, je viens seulement de percuter que c’était mon tour de garde cette semaine… Et la Morgane panique en se disant « oh my god, mais on est samedi et je suis encore à la ramasse ». Heureusement j’ai la voix de Jamel dans la tête qui me dit « respire par le nez, expire par où tu peux… ».  Alors je réfléchis et je me dis que je pourrais vous parler du petit Resto bien sympathique qu’on a enfin pris le temps de tester avec l’amoureux !! Il s’agit du « Pourquoi pas… »

C’est un Resto qui se situe à Avrillé juste en face de l’église et l’arrêt de tram Saint Gilles (avec l’adresse c’est mieux : 116 avenue Mendes France, 49249 Avrillé).

Le cadre est vraiment chouette, l’accueil très agréable et le rapport qualité/prix est top.

Vous avez la possibilité d’opter pour des menus duo (entrée/plat ou plat/dessert pour 12 euros), trio (entrée/plat/dessert + café pour 15 euros) ou à la carte.

On a opté pour le menu à 15 euros : une seule entrée, 2 choix pour le plat et le dessert.

Entrée :

  • Cake lardon et chèvre :

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Plats :

  • Steak de porc sauce moutarde avec petits légumes et pâtes fraîches : la sauce était à tomber par terre et les petits légumes mamamia…

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  • Filet d’églefin sauce à la tomate avec petits légumes et riz

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Desserts :

  • mi-cuit au chocolat et griottes

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  • crème brûlée (désolé mais on a pris le même dessert donc pas de photo pour vous)

Un peu déçue par le dessert, j’aurai aimé un peu plus de fondant et un poil plus chaud, mais je l’ai toutefois dégusté de bon coeur.

Besoin d’un endroit pour un repas de baptême? N’allez pas plus loin, ils pourront répondre également à votre demande.

N’hésitez pas (pour ceux qui sont dans la région) de me laisser votre avis sur ce restaurant.

Bisous bisous les gens.

— Morgane —

 

La journée de la gourmandise !

Bonjour Bonjour,

Pour ceux qui ont oublié, fallait avancer votre montre d’1h !! Bah oui si vous lisez pas nos articles aussi, on peut plus rien pour vous !! Si si on en a parlé l’année dernière! On ne va pas vous refaire les mêmes articles chaque année quand même !

Par contre, une date que vous n’avez certainement pas oublié c’est lundi …… de Pâques !

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Le repas en famille, avec le nid en dessert 🙂 sans oublié les enfants qui vont chercher les chocolats des petits et des grands !!

Bon vu le temps, ca va pas être folichon folichon … Alors je vous propose quelques activités pour faire patienter les petiots !  Et c’est la que je suis dégoûtée car ma petite maman a fabriqué avec les petits qu’elle garde deux supers lapinous ! Et j’ai pas pris en photo …. bouhhhhh

Alors l’idée est bonne et voici la vidéo pour le faire :

Une autre idée aussi est le panier pour ramasser les oeufs ! Si il y a une averse ca vous permettra de gagner du temps !

Résumons, vous avez votre nid pour le dessert (bah oui ca c’est obligatoire!), des idées DIY pour les enfants, votre repas bien sur ! Reste plus qu’à vous lacher sur la déco de table, voici quelques exemples que j’ai trouvé pas mal :

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On compte sur vous pour partager vos photos de vos créations, de votre table et de votre chasse aux trésors !!

Bon lundi et ne manger pas tous vos chocolats !

-Ina-

Une bougie de plus !!

Hello, Il y a quelques jours maintenant mon petit bonhomme a fêté ces 4 ans… Déjà, que ça passe vite. Si vous nous suivez depuis un petit moment, vous savez que j’adore faire de cette journée et surtout de son … Lire la suite

Swap de Noël !!!

Bonsoir !!!

Ca faisait longtemps que je n’avais pas publié aussi tard !! Je reprends mes bonnes habitudes de 2015 !!

Bon pas de bla bla ca ne sert à rien !! Je vous laisse regarder la vidéo de la box que j’ai reçu des mains de Morgane !!!

Désolée pour les beugs …. vous comprendrez mais je ne pouvais pas attendre le lendemain !!

Je vous souhaite une bonne nuit et on se retrouve bah je sais pas quand car cette semaine c est compliqué !!

-Ina-