Ma wishlist de printemps!!

Bonjour !!

J’espère que votre week-end de Pâques se passe bien! Que vous profitez de votre famille, et du beau temps! Pas trop de chocolat 😉 !

Ca faisait longtemps qu’on avait pas papoté vous et moi! Oui en ce moment, c’est un peu la course à la maison. Enfin bref, j’avais envie de partager avec vous mes envies d’achat du moment!

Il va y avoir un peu de tout je vous le dis !!

On va commencer par mon jardin, je rêve d’avoir un jardin propre déjà ! Les murs ne sont pas finis, mais une fois fini j’espère bien acheté ceci :


(
crédit photo hellopro.fr)

Je trouve que cela donne un coté chaleureux et détente, j’aime beaucoup ce style! Vivement cette été qu’on voit ca!

On reste dans le jardin et pour un apéro qui dure jusque dans la nuit, je trouvais sympa de changer des lampes traditionnelles :

Une déco en journée avec des plantes et fleurs et le soir ! L’idée serait encore plus sympa si on peut mettre de la couleur niveau led! A chercher!

On reste encore un peu dans le jardin avec ca :


(
crédit photo aliexpress)

Alors ça ne vous tente pas ce fauteuil suspendu? Une sieste à l’ombre d’un palmier (ou parasol pour moi !) avec cette petite brise… Oui ca fait bien rêver!

Bon va dévier vers l’apéro puisque nous sommes bien installés, lors de mon passage à Angers en Février j’avais craqué sur des préparations de mojito et de punch à Zodio:

J’adore la marque Quai sud, je vous avais déjà présenté une préparation de chocolat pendant ma grossesse. Et le mojito pirate me tente bien ;-). Morgane prépares toi, on débarque !!

Bon il n’y a pas que le mojito dans la vie il y a aussi l’eau et les fruits:

Je pense acheter ca pour mon doudou pour cette été, kiwi, concombre, tout est possible et cela aromatise naturellement l’eau.

C’est bien beau d’avoir un coin pour s’asseoir, un peu à boire mais on va s’habiller comment? Voici deux tops trouvés sur MissGuided

On oublie pas les petites paires de chaussures qui vont avec, trouvées sur laModeuse :


J’ai craqué aussi sur ce collier :

Bon rien à voir j’avais aussi envie de prendre une montre connectée, M.Ina trouve que je suis déjà beaucoup trop connectée!

Voilà je crois avoir fait le tour de mes envies d’achat du moment, certains se feront sous peu d’autres je vais devoir attendre!

J’en profite aussi pour souhaiter un bon anniversaire à mon pulcino! Il a fêté son premier anniversaire! Mon petit coeur de maman est serré, il a déjà sa première bougie! Bon anniversaire à mon petit miracle!

Voilà je vous souhaite un très bon lundi ! Et on se retrouve bientot pour un nouvel article !

-Ina-

 

 

Suite du swap !!

Bonjour !!!

Comme je ne voulais pas vous faire une vidéo de 30min hier, vous avez eu la première partie du swap : ouverture de la box.

Maintenant je vous propose la suite !! Morgane nous propose sa playlist et des recettes … Je vous laisse découvrir :

C’est fini pour moi cette semaine ! Je vous retrouve avec plaisir dans 15j !!

Bonne fin de w-e !!

-Ina-

Swap – Summer box 2ème édition !!

BONJOURRRRR!!!!

Après mettre battue pendant toute une soirée et 2h ce midi avec mon logiciel de montage ….. Je vous propose de découvrir la Summer box 2ème édition que Morgane m’a donnée !!!

Tellement impatiente comme une enfant à Noël, dès son départ j’ai laissé M. Ina et Mini Ina se débrouiller entre homme et je suis allée ouvrir ce carton qui me faisait de l’oeil depuis le matin !!!

Pour ceux et celles qui veulent comparer nos progrès de vidéo (hi hi) vous pouvez bien évidemment vous rendre sur notre chaine Youtube socouzin et retrouver notre premier swap !

Je vous préviens ca dure un bon quart d’heure … y’ avait du paquet à ouvrir et encore vous avez une suite pour demain soir à venir !!!

Bon samedi !!

A demain ….

-Ina-

J’ai testé pour vous … l’Atelier des Chefs !

Bonsoir Bonsoir,

Je vous propose un petit tour en cuisine ce soir …. Non pas pour vous dévoiler une recette (quoi que ..) mais je vous emmène dans les cuisines de …. Top Chef ! Enfin non plutôt l’Atelier des chefs !

biglogo_w_txt

Mais cet article devait être présentée non pas par moi mais … Morgane !! Mais agenda de Ministre oblige j’ai du la remplacer au pied levé ! Donc Merci ma Couz ! D’ailleurs tu as 5€ pour un prochain cours 😉

 

L’Atelier des Chefs c’est quoi? c’est la possibilité d’avoir des cours de cuisine en ligne ou en atelier.

Pour les cours en ligne, les Chefs cuisinent en temps réel ce qui vous permet de suivre la recette. D’ailleurs si cela vous tente d’essayer un cours, il y a un live demain à 19h avec Apollonia Polane qui fera en direct la Panzanella. Il faut bien entendu vous inscrire :

https://www.atelierdeschefs.fr/fr/login.php

L’accès au cours est payant : 9,90€ par mois sans engagement.

Maintenant, revenons à ce qui nous intéresse le plus : Le cours en atelier !

l-atelier-des-chefs-nantes-1285429409

Vous avez différents thèmes, j’ai choisi :

Cocktails et Tapas: Ce soir, vous êtes Chez et Barman !!!

  • Strawberry Mojito
  • Betty Sexy
  • Fizzy Cucumber
  • Croustillant de gambas, combava et pesto de menthe
  • Carpaccio de Saint-Jacques, salade croquante de légumes acidulés et framboises
  • Minute de saumon croustillant et huile de menthe

Principales techniques enseignées dans ce cours:

Décortiquer des gambas – Plier des feuilles de brick – Utiliser une feuille de riz – Utiliser une mandoline – Ouvrir des coquilles Saint-Jacques – Utiliser un shaker

Programme chargé ! En 2h, voici quelques photos des cuisines :

24_1

IMG_20150627_214300

En arrivant, tout est prêt sur la table, on nous distribue de magnifique tablier en plastique (très glam!) et le chef commence à nous donner des taches en expliquant les 3 recettes que nous allons faire.

IMG_20150627_193636

Il nous donne des astuces et conseils comme “comment couper un oignon sans pleurer”, “comment ciseler le basilic” etc …

Pour ce cours nous étions en petit comité : 5 participants. Nous avons donc tous couper, décortiquer, râper etc …

Le petit moins : Nous avons commencer toutes les recettes en même temps ! Pour ceux que cela intéresse je vous mettrais les recettes dans un article.

Une heure passe très très vite : Après avoir fait toutes nos préparations il est temps de dresser ! Voici quelques photos :

IMG_20150627_194821

Voici la minute saumon dressé sous forme de nems et qui sera frit par la suite.

IMG_20150627_200425

La découpe du Carpaccio de st Jacques !

IMG_20150627_200758

La salade croquante à base de carottes et de betteraves jaunes!

IMG_20150627_200752

Photo du dressage !

Je n’ai pas pu prendre la préparation des gambas, et oui le Chef n avait pas le temps pour que nous prenions tous nos petites photos !!

Voici l assiette une fois tous les tapas près :

IMG_20150627_201106

Voilà mon assiette de tapas finie ! Bon on a à manger mais on a pas à boire ! Passons donc au deuxième atelier : Cocktails !

Une table prête nous attend, avec alcool et jus de fruits ainsi que bien évidemment des verres  (c’est plus pratique pour boire !)

IMG_20150627_201241

On va apprendre quoi? Des cocktails et surtout comment shaker !! Nous avons chacun un shaker et 3 verres à dispo :

IMG_20150627_204954

IMG_20150627_210645

Ainsi qu’une fiche avec les recettes que nous ramenons avec nous !

IMG_20150627_204517

3 excellents cocktails :
– Strawberry Mojito
– Betty Sexy
– Fizzy Cucumber

Manque de pot, le Chef n’avait pas acheté de menthe donc nous nous sommes rabattus sur un Daikiri Fraise !

IMG_20150627_212145

Excellent et très frais :

Faire des cocktails c’est déjà pas mal mais décorer les verres, j’ai trouvé ça encore plus Fun !

IMG_20150627_204055

Merci au barman que vous trouverez au Wilton à Nantes, pour ses explications, et toutes ses recettes ! Car le cours qui devait durer 1h a finalement duré 1h45 ! Je suis repartie avec pleins de recettes et astuces !

IMG_20150627_205044

IMG_20150627_205531

Conclusion : J’ai passé un très bon moment ! Merci Morgane !! J’ai beaucoup appris, un petit moins sur le fait qu’on s’embrouille dans les recettes car on commence tout en même temps et j’attends que le chef nous donne un peu plus d’astuces “pratiques”. Coté cocktail, rien à redire, notre barman du jour nous a transmis sa passion !

Si cela vous intéresse il existe des ateliers dans les villes suivantes :

  • Nantes (Nan sans déconner 🙂 )
  • Aix en Provence
  • Bordeaux
  • Lilles
  • Lyon
  • Paris
  • Strasboug
  • Toulouse

Les tarifs dépendent de la durée des ateliers il faut compter entre 17€ pour un cours 1h2h et 76€ pour 3h.

Pour ceux ou celles que cela intéresse, je mettrais aussi les cocktails que j’ai appris en ligne !

Voilà avec cette chaleur, je vais vous laisser et eteindre le pc ! Bonne soirée à tous et on se retrouver jeudi pour un article beauté !

-Ina-